自治区市场监管局持续发力 防范餐饮业诺如病毒

原标题:自治区市场监管局持续发力防范餐饮业诺如病毒

为强化我区餐饮业重点场所预防冬季诺如病毒传播工作，自治区市场监管局采取五项工作措施加强监管，相关地区市场监管部门也有针对性的开展了工作。

一是下发《关于立即对集体用餐配送单位和养老机构食堂开展检查工作的通知》后，联合自治区教育厅，立即召开学校和集体用餐配送单位食品安全主体责任约谈会，进一步落实了企业防控的主体责任。各盟市按照上述通知要求，正在组织对餐饮业重点监管对象和重点问题进行风险清查、隐患排查工作。二是向各盟市市场监管局进行风险预警，下发《关于“诺如病毒”的风险提示》。目前，各地市场监管部门正结合工作实际，向餐饮业从业者、社区群众、家长群体、养老机构等进行防范诺如病毒宣传教育。11月6日，呼和浩特市市场监管局组织了全市幼儿园负责人，进行严防诺如病毒知识和技能培训。起到了举一反三，降低类似问题再次发生风险的作用。三是自治区市场监督管理局于11月6日组织“每周一课”，邀请专家以视频形式专门讲解《诺如病毒的控制和预防》，努力提高市场监管部门应对诺如病毒感染事件的能力。自治区、盟市、旗县三级市场监管部门和有收看条件的基层监管所均组织了学习。四是牢牢抓住“两个责任”的落实。11月5日，自治区市场监管局组织召集全区重点监管餐饮企业，在鄂尔多斯市召开了企业履行食品安全主体责任和放心餐厅自我承诺会议，强力落实预防病毒传播的主体责任；11月6日，组织全区餐饮服务监管人员进行现场观摩和教学培训，切实落实企业诺如病毒防控工作的监管责任。五是防控诺如病毒专项食品安全监督抽检工作正在组织开展当中。抽检工作需要一段时间来完成，如发现重要问题，自治区市场监督管理局将及时报告。