霍市食药监局对700余名餐饮服务从业人员进行安全培训

为进一步加强餐饮服务行业食品安全监督管理，有效落实餐饮单位的食品安全责任，切实增强餐饮服务单位负责人、从业人员的守法经营意识，近日，霍林郭勒市食品药品监督管理局组织了700余名餐饮服务单位负责人、从业人员参加了2016年霍林郭勒市餐饮服务从业人员食品安全培训班。此次餐饮服务从业人员食品安全培训主要围绕新版《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》及食物中毒的预防方法及紧急处理措施等进行授课辅导。

通过此次培训，不仅让餐饮服务单位负责人、从业人员掌握了国家新出台的相关法律法规，同时也让其了解了食品安全工作的重点和要求。（文/石磊）

信息来源：通辽日报