乌兰察布市一选手获“世界最优秀厨师大赛”金奖

原标题:乌兰察布市一选手获“世界最优秀厨师大赛”金奖

6月13日，内蒙古餐饮与饭店行业协会主办的“世界最优秀厨师大赛”总结表彰大会在呼和浩特举行，对我区参加在土耳其伊兹密尔举办的“世界最优秀厨师大赛”中荣获大奖的选手进行表彰，乌兰察布市察布宾馆总经理许峰获得金奖受到表彰。

据了解，4月19日至24日，受中国烹饪协会委托，应世界厨师联合会和土耳其厨师联盟的邀请，中国烹饪协会特邀副会长、内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴率团远赴土耳其伊兹密尔参加“世界最优秀厨师大赛”，同来自全世界48个国家的2000多名选手角逐竞技。比赛中，来自乌兰察布宾馆的许峰、呼伦贝尔市天骄宾馆的唐雪军等五名选手凭借精湛的厨艺和草原餐饮文化博大精深的内涵荣获九项金奖以及一项团体铜奖。

此次参赛是我区有史以来餐饮界首次走出国门参加的世界餐饮大赛，我区的代表团也是此次国际赛事中唯一的中国代表队。鉴于此次大赛我区代表团取得良好成绩，中国烹饪协会对此次参赛并获奖的选手授予2018年度中华金厨奖，并在中国厨师节期间进行表彰，自治区餐饮与饭店行业协会授予他们“2018年度内蒙古餐饮界突出贡献奖”。(记者刘恒)