霍林郭勒市食药监局举办创建全国文明城市食品安全培训班

魅力霍林河 2018-05-22 00:00:00

为切实助推霍林郭勒市创建全国文明城市工作开展,进一步提高莫斯台辖区内餐饮服务单位从业人员法律法规和专业知识水平,霍林郭勒市食药监局举办了创建全国文明城市食品安全培训班,莫斯台街道辖区内65户餐饮单位负责人参加培训。

培训班上,为参训人员讲解了创建全国文明城市相关要求,餐饮单位应履行的食品安全法定责任和义务,索证索票、从业人员晨检、食品处理区及经营场所卫生等食品安全管理相关知识技能。同时,现场向参训人员发放了《餐厨废弃物处置协议合同书》、《餐饮服务行业食品安全自查表》,要求各单位严格对照相关要求自查自改,规范经营行为。

通过培训,加强了参训人员食品安全法律法规及操作技能的学习,进一步提高了创建全国文明城市的责任意识、食品安全意识。