春节聚餐狂欢 别忘保护肠胃

原标题:春节聚餐狂欢 别忘保护肠胃

多吃蔬菜

正常成人每天吃肉类食物200克左右足够了，过量无益。保证每天吃400克以上的蔬菜对大多数人来说不难，但是不要将瓜类、茄果类、根茎类、菌、藻类等列为蔬菜之外。 同时每天要适当进食100~200克新鲜水果。保证三餐，少吃零食。多吃家常便饭，少进餐馆。

晨起一杯温水

大部分人过节时会摄入较多肉、海鲜、高糖食物。这些食物在人体的代谢过程中会产生大量的酸性物质，对内脏如肝脏、 肾脏、心脏非常不利。晨起空腹喝水，可洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃液的刺激，使胃肠保持最佳的状态。

晚餐不要过饱

晚上吃得过饱、临睡前吃夜宵……很多人当时没什么感觉，之后可能会出现食物伴着胃液一同反上来， 让人感觉灼烧、刺痛，有时很长时间缓不过来。反流上来的胃液包括胃酸、胃蛋白酶等，不仅会产生令人难受的烧心感觉，还可能引起食管溃疡、食管糜烂、食管狭窄等。要防止反流，每餐不要吃得过饱，特别是睡前不要饱食。

喝酒前吃些主食

喝酒一定要控制好量，每次饮用50克为限，如果无法控制饮酒量，最好在饮酒前摄入一些主食，如馒头、米饭等，以延缓酒精的吸收，保护肠胃。

不要过量饮酒

很多人觉得 “无酒不欢”，每当春节前后朋友应酬、同学聚会集中时，因过量饮酒造成急性胃炎、胃出血的患者都会明显增加。 一次大量饮酒可能会出现呕吐、腹泻、腹痛等急性胃炎症状，连续过量饮酒后，酒精会刺激食道和胃黏膜， 甚至引起胃出血。长期过量饮酒还是导致消化系统癌症的因素之一。

注意饮食卫生

厨房应备两套砧板和刀具，生食熟食分开处理，以免交叉感染。购买食品要看生产时间，不要到卫生条件差的餐馆就餐，不要边打牌边吃东西。每餐饭菜不要做得太多， 减少剩菜剩饭。 剩菜剩饭用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，吃时一定要重新加热。变质的食品要扔掉， 千万别图省事省钱而酿成疾病。

外出旅游备肠胃药

在节假日及旅途中常出现的胃肠疾病一般是急性胃肠炎，应对这样的疾病，一般建议服用胃黏膜保护剂、制酸剂或是OTC类抗生素，比如达喜、吗叮咛等。如出现呕吐、腹泻等症状，多跟细菌感染有关，所以有必要提前准备一些抗生素类药物。这些药物最好提前找医生开，并在医生的指导下使用。